代官山徒歩3分の代官山通りに面したビルの2階のガラス張りのお店でフレンチ出身のオーナーが焼き上げる本格パンケーキの人気店。北海道十勝産最高級ランクの小麦に、厳選した米粉をブレンドしたサクサクもちもちも食感が特徴。「ストロベリーデコレ」は不動の人気No.1メニュー。スイーツ系パンケーキ以外にも、米沢牛を使ったハンバーグ・アツアツのグラタンとセットになったお食事パンケーキもあるので是非利用したい。